Conoce el Café Nespresso

café nespresso
Capsules de café Nespresso

La Empresa café Nespresso

La conocida marca de café Nespresso ha pasado los últimos 30 años afinando sus conocimientos y asociándose con los mejores artesanos en el camino para desarrollar su actual y famosa gama de cafés Nespresso. 

Junto con sus expertos agrónomos y agricultores, expertos en desarrollo de café, equipos de fábrica, famosos embajadores del café… han reunido un equipo de expertos en café que comparten la obsesión por la calidad sin concesiones.

Es por eso que han desarrollado una gama de cafés excepcionales, máquinas y servicios adaptados a cada preferencia, y desarrollados para cumplir con los más estrictos estándares de calidad.

Actualmente Nespresso cuenta con una gama de 29 cafés originales, 28 cafés Vertuo y 15 cafés profesionales, así como ediciones limitadas que muestran variedades raras de todo el mundo.

En su catálogo tienen una gama de sistemas de café convenientes y revolucionarios que constantemente ofrecen la taza de café perfecta, ya sea un expreso, una taza larga o un café con leche.

Además por si fuera poco, Nespresso cuenta con una gama de servicios personalizados para anticipar todas sus necesidades, incluyendo la entrega al día siguiente, aplicaciones móviles para ordenar café y un exclusivo programa de lealtad, “Nespresso & You”.

Para todos los gustos

maquina de café nespresso
Máquina de café

Café Nespresso ofrece un conjunto de máquinas, Original, Vertuo y Profesional que combinan tecnología, calidad y diseño para ofrecer una experiencia similar a la de un barista. Sus cafés originales están pensados para los amantes de las tazas cortas potentes e intensas. Los cafés Vertuo preparan una variedad de cafés, desde ristrettos hasta altos. Y las soluciones profesionales dan a las empresas la posibilidad de proporcionar a sus clientes una experiencia verdaderamente memorable.

Sostenibilidad 

Para la compañía, la sostenibilidad está enraizada en el corazón de todo lo que hacen. Eso es porque creen firmemente que hacer el bien es simplemente un buen negocio. Han construido tanto la marca, productos y sus prácticas sobre una simple premisa: que cada taza de café Nespresso debe tener un impacto positivo.

Ya sea en el apoyo a las personas que nutren, cultivan y cosechan sus granos de café, en su elección de materiales, en los procesos de producción y en lo que hacen para ayudar a las personas a reciclar nuestras cápsulas de café, todos los aspectos de la cadena de valor están diseñados para desbloquear el valor compartido para nuestros socios, empleados y clientes.

En el centro de esto se encuentra el Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™. Desarrollado con su propia ONG, Rainforest Alliance, en 2003, es un programa de abastecimiento de café que trabaja directamente con los agricultores para aplicar prácticas agrícolas sostenibles mediante asistencia técnica gratuita.

Gracias al programa, más de 110.000 agricultores de 14 países se han comprometido a mejorar la calidad y la productividad de sus cafés, protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente y preservando sus comunidades frente a desafíos sociales y económicos más amplios.

A través del programa Nespresso AAA Sustainable Quality™ se desarrollan relaciones duraderas con las comunidades agrícolas y trabajan juntos para desarrollar soluciones innovadoras que las hagan más fuertes y resistentes.

Las Cápsulas de Café Nespresso

capsulas de café nespresso
Máquina de café

Incluso las cápsulas de café Nespresso usadas tienen mucho valor, tanto en el aluminio de su carcasa como en la riqueza de los posos de café usados en su interior.

 Aluminio

¿Sabías que el aluminio es infinitamente reciclable? No importa cuantas veces sea reciclado y refundido en diferentes formas, siempre conserva sus propiedades originales. El aluminio reciclado de las cápsulas de café Nespresso se utiliza en una amplia gama de otros productos que van desde ordenadores a coches, pasando por latas de refrescos, e incluso nuevas cápsulas de café Nespresso. Y reciclar aluminio requiere 20 veces menos energía que producirlo a partir de mineral.

Café Nespresso utiliza aluminio porque protege el café del oxígeno, la luz y la humedad mejor que otros materiales disponibles. Esto ayuda a asegurar que los aromas desarrollados durante la torrefacción se mantienen hasta que los consumidores toman su primer sorbo.

Posos de café usado

Los posos de café usados que están dentro de las cápsulas de café Nespresso siguen siendo valiosos. Son una rica fuente de energía, y pueden ser reutilizados como fertilizante rico en nutrientes, o usados para crear energía limpia en forma de biogás.

Pioneros del reciclaje

Desde 2014, han invertido más de 185 millones de francos suizos en el desarrollo de soluciones de reciclaje que faciliten el reciclaje de sus cápsulas de café usadas.

Hoy en día, el programa de reciclaje de cápsulas de café Nespresso está disponible en 53 países, cuenta con más de 100.000 puntos de recogida, y ofrecen recogida a domicilio en 33 países. La tasa de reciclaje global es bastante elevada, alrededor del 30%.

En muchos países, los sistemas públicos de reciclaje carecen de la infraestructura necesaria para clasificar y reciclar artículos pequeños y ligeros. Por eso crearon su propio plan de reciclaje, así como proyectos implementados para aumentar la conciencia entre los clientes de la importancia de reciclar las cápsulas de café Nespresso usadas.

¿Cómo se reciclan las cápsulas de café Nespresso?

reciclar capsulas de café nespresso
Reciclar las cápsulas

1.    El primer paso es recoger las cápsulas.

2.    Las cápsulas de Café Nespresso se transportan a una instalación de reciclaje donde los posos de café se separan del aluminio.

3.    Los granos de café se envían a un compositor para ser transformados en abono o en un digestor anaeróbico para generar biogás en sustitución del uso de gas fósil.

4.    El aluminio se compacta en bloques y se envía a una instalación de refundición donde se calienta para fundirlo en lingotes de aluminio. En este proceso, el filtro, la laca y el anillo de silicio de la cápsula se queman.

5.    Los lingotes de aluminio son luego procesados para producir nuevos productos de aluminio como piezas de automóviles, bicicletas, latas, bolígrafos o incluso nuevas cápsulas de Nespresso.

Reciclaje: un esfuerzo colectivo y sostenible

El reciclaje es un esfuerzo colectivo y el aumento de las tasas de reciclaje depende de cuatro elementos clave:

  1. Fortalecer aún más la comunicación con los consumidores para concienciar e impulsar la participación;
  2. Trabajar con las autoridades para integrar el reciclaje de cápsulas en los planes de reciclaje colectivos;
  3. Aumentar el número de puntos de recogida;
  4. Integrar a otros fabricantes de café en porciones en su plan de reciclado para mejorar la disponibilidad y accesibilidad del reciclado de cápsulas de aluminio.  
  5. Estas iniciativas forman parte integral del compromiso continuo de Nespresso con el uso responsable del aluminio y seguimos trabajando junto con nuestros socios para certificar toda nuestra cadena de valor según la norma de la Iniciativa de Administración del Aluminio (ASI) para el aluminio responsable y sostenible.

Anteriormente había publicado un comentario de que estas vainas no funcionaban en mi máquina. Sin embargo… después de contactar con el vendedor… quedó claro que el problema era con mi máquina. Siguiendo sus excelentes consejos sobre la mejor manera de limpiar la máquina de todos los aceites residuales, etc., fui capaz de limpiar mi máquina a fondo y los resultados fueron espectaculares. No solo las cápsulas funcionan en mi máquina, sino que la bebida resultante es excelente. Además, es una suerte que estas cápsulas fueran completamente biodegradables… Excelente servicio post-venta por parte del vendedor. Altamente recomendado.

Consejo: Limpie su máquina regularmente

Este es uno de los trucos más fáciles pero más importantes para sacar lo mejor de nuestras cápsulas, o de cualquier cápsula de café.

Con el tiempo y con el uso regular, su máquina Nespresso experimentará una acumulación de viejos aceites y residuos de café en su cámara de colado. Aquí es donde los residuos de café viejo se asientan, bloqueando la boquilla y haciendo que su café tenga un sabor amargo y fluya mal. Cada vez que usas una cápsula, también dejas una capa de aceite en la máquina, donde el enjuague solo con agua no ayuda.

Las siguientes imágenes muestran cuánta acumulación puede haber en una máquina Nespresso y por qué la cápsula puede no encajar en la cámara como debería. Esto también puede significar que el agua presurizada que es forzada a través de la cápsula terminará goteando por el lado y fuera del área de la cápsula.

No solo eso, sino que también puede acumular bacterias, moho y levadura en la placa de la lavadora y la boquilla interior, las zonas donde se prepara el café y luego se vierte en la taza.
Por lo tanto, la limpieza de su máquina Nespresso es una de las mejores maneras de mejorar el sabor y la extracción de su café.

Por lo tanto, un consejo importante es limpiar su máquina después de cada uso, quitando las cápsulas gastadas y haciendo correr el agua a través del sistema de flujo para que esté lista para la próxima vez que quiera usarla. Luego, de forma regular, cada dos meses, usa una cápsula de limpieza como las de Caffenu para limpiar adecuadamente tu cámara de infusión y asegúrate de que se elimine toda la acumulación (¡no olvides retirar la cápsula de Caffenu usada y poner el plástico en el reciclaje!)

La limpieza regular de la máquina Nespresso no solo ayudará a garantizar la longevidad de su máquina, sino que también asegurará la perfecta taza de café en cápsulas para todas y cada una de las preparaciones.

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